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Protein Muffins -Chocolate Chips & Banane

Zutaten

 

+ 90g de Haferflocken

+ Stevia nach Geschmack

+ 2 Scoops Whey Protein 80 in Banane

+ 2 TL Zimt

+ ½ TL Backpulver

+ 4 Eiweiß

+ ¼ Tasse Wasser

+ 2 reife Bananen

+ 85g fettarmer griechischer Joghurt

+ 1 TL Vanilleextrakt

+ 60g Dark Chocolate Chips oder Kakaobohnen

Zubereitung:

 

1 Den Ofen vorheizen auf 180ºC.

2 Muffinblech mit Anthaft-Spray einsprühen für den Ofen.

3 Alle Zutaten in eine Schüssel geben (außer die Chocolate Chips) und zu einem glatten Teig verrühren.

4 Mit einem Löffel die Chocolate Chips unterheben.

5 Den Teig auf die 12 Förmchen aufteilen.

6 Für 25 Minuten backen.

7 Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.

8 Vorsichtig herausnehmen & genießen!

 

 

 

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