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Superfood Cookies Von The Protein Works™

Zutaten

3 EL Superfood Nussbutter (circa 100g)
1 TL Kokosnussöl (circa 10g)
3 EL Kokosnusszucker (circa 25g)
1/2 TL Backpulver
1 Ei
1 EL gemahlene Mandeln

Zubereitung:

Für den Teig: Alle Zutaten miteinander vermischen und mit einem Rührstab zu einem glatten Teig rühren.
Ein Backblech mit Backpapier auslegen und mit einem Esslöffel den Teig in circa 8 Kekse!
Die Kekse bei circa 175°C Ober und Unterhitze für circa 15min backen. Fertig!
Guten Appetit!

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