Salted Caramel Pfannkuchen Von The Protein Works™

Zutaten (Für 2 Mittelgroße Pfannkuchen - 1 Person)

Teig:

+ Halber Scoop (15g) Whey Protein 360 (Salted Caramel Bandit)

+ 50g Haferflocken

+ 100g fettarmer Frischkäse

+ 90ml Eiklar (oder 2 ganze Eier – passe die Makros an)

+ 1/2 TL Zimt

Garnitur:

+ 100g Bananen

+ 100g griechischer Joghurt 0%

+ Zero Syrup™ Ahornsirup

Zubereitung

1 Alle Zutaten für den Teig in einem Mixer miteinander vermischen.

2 ½ Löffel Kokosöl ein einer Pfanne schmelzen lassen.

3 Den Teig in die Pfanne gießen, so dass 2 gleichgroße Pfannkuchen entstehen.

4 Für circa 2-3 Minuten braten bis sie von unten goldbraun sind und dann wenden.

Zum Garnieren…

5 Die Banane in eine Pfanne legen und für 3-5 Minuten braten bis sie zerfällt und eine köstliche Soße entsteht.

6 Den griechischen Joghurt über die Pfannkuchen verteilen.

7 Bananen-Soße und Zero Syrup™ Ahornsirup drüber geben.

8 Genießen!

Makros

Pfannkuchen

+ Kalorien: 337 kcal

+ Protein: 31g

+ Kohlenhydrate: 36g

+ Fett: 5g

Garnitur

+ Kalorien: 129 kcal

+ Protein: 10g

+ Kohlenhydrate: 16g

+ Fett: 0g