Schoko Mikrowellen Pronut

 

Ein ultra saftiger und gesunder Käsekuchen!

 

Schoko Pronut

Zutaten

 

Für den Donut

+ 5g Bio Kakaopulver

+ 5g Whey Protein 360 in Chocolate Silk

+ 5g Kokosmehl

+ 20g Apfelpüree 100% oder auch Kürbispüree (bei Babynahrung schauen)

Für die Glasur und das Topping

+ 10g Whey Protein 360 in Chocolate Silk

+ 10ml Wasser

+ 5g Kakaopulver

+ Kakaonibs oder Zartbitterstückchen zum garnieren

 


Zubereitung

 

1 Alle trockenen Zutaten für den Donutteig in eine Tasse geben und vermischen, bis sie gleichmäßig verteilt sind.

2 20g Apfelpüree in die Tasse geben und unterrühren, bis alles gleichmäßig vermischt ist.

3 Übertragen die Mischung in eine Silikon-Donutform oder den Boden einer Schüssel.

4 Wische die restliche Mischung aus der Tasse und legen sie zur Seite, um die Glasur zu mischen.

5 Die Oberseite des Teigs glatt streichen so, dass sie flach ist. Wische alle Seiten von Teigresten ab, damit es die Form nicht beeinträchtigt.

6 Für 35-40 Sekunden in die Mikrowelle geben (850 W).

7 Aus der Mikrowelle nehmen und die Form / Schüssel sofort auf den Kopf stellen. Eventuell Ofenhandschuhe verwenden, wenn die Schüssel oder Form zu heiß zum Halten ist.

8 Die Tasse nehmen, 10g Whey Protein 360, 5g Kakaopulver und 10ml Wasser hineingeben.

9 Die "Zuckerglasur" rühren, bis eine dicke Paste entsteht.

10 Die Glasur vorsichtig über den Donut verteilen.

11 Kakaonibs oder Schokostückchen auf der Glasur verteilen. Fertig!.

 


Nährwerte Pro Portion, Inkl. 2g Kakaonibs:

 

Kalorien : 139 Kalorien

Proteine : 13g

Kohlenhydrate : 7g (+ 7g Ballaststoffe)

Fett : 5g

 

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