Zubereitung
1 Alle trockenen Zutaten für den Donutteig in eine Tasse geben und vermischen, bis sie gleichmäßig verteilt sind.
2 20g Apfelpüree in die Tasse geben und unterrühren, bis alles gleichmäßig vermischt ist.
3 Übertragen die Mischung in eine Silikon-Donutform oder den Boden einer Schüssel.
4 Wische die restliche Mischung aus der Tasse und legen sie zur Seite, um die Glasur zu mischen.
5 Die Oberseite des Teigs glatt streichen so, dass sie flach ist. Wische alle Seiten von Teigresten ab, damit es die Form nicht beeinträchtigt.
6 Für 35-40 Sekunden in die Mikrowelle geben (850 W).
7 Aus der Mikrowelle nehmen und die Form / Schüssel sofort auf den Kopf stellen. Eventuell Ofenhandschuhe verwenden, wenn die Schüssel oder Form zu heiß zum Halten ist.
8 Die Tasse nehmen, 10g Whey Protein 360, 5g Kakaopulver und 10ml Wasser hineingeben.
9 Die "Zuckerglasur" rühren, bis eine dicke Paste entsteht.
10 Die Glasur vorsichtig über den Donut verteilen.
11 Kakaonibs oder Schokostückchen auf der Glasur verteilen. Fertig!.