Apfel Zimt Protein Crêpes

ZUTATEN

+ 2 Scoops TPW Protein Pancake Mix (Flavor Neutral)

+ 2 TL Kokosnusszucker

+ 190 ml Milch

+ 1 TL Zimt

+ 1 Zimtstange

+ 1 Apfel (geschält und geschnitten)

+ TPW Zero Syrup (Maple)

ZUBEREITUNG

1. Mische den Protein Pancake Mix mit Zucker, Milch und Zimt in einer großen Schüssel zu einem Tag
2. Eine kleine Pfanne bei geringer Hitze erwärmen, 1TL des Zuckers, die Apfelwürfel und die Zimtstange darin 5-6 Minuten erhitzen.
3. Eine große Pfanne nehmen und ein wenig Öl erhitzen.
4. Gieße den Teig in die Pfanne und achte darauf, dass sich in der Pfanne eine dünne Schicht bildet.
5. Teig anbraten, bis die Unterseite leicht braun ist und den Crêpes auf der anderen Seite in einer Pfanne wenden.
6. Mache 4 -6 Crêpes und fülle sie mit edem Apfel-Zimt-Kompott.
7. Zum Schluss die fertigen Crêpes mit Zero Maple Syrup garnieren und genießen!