Lachs Mit Superfoods Und Gemüsepfanne :

Nach einem anstrengenden Tag und intensivem Training gibt es nichts Besseres als eine vollständige und schmackhafte Mahlzeit, um deinen Körper zu belohnen. Diese proteinreiche und fetthaltige (von der guten Sorte) Mahlzeit ist in nur 20 Minuten zubereitet!!

 

Zutaten:

1 Lachsfilet

1 EL Kokosnussöl

1 EL Kräuter

1 EL Zitronensaft

Eine Pfannengemüse-Mischung

1 EL TPW Chiasamen

1 EL Leinsamenpulver

25g TPW Cashewnüsse

 

Zubereitung:

Das Lachsfilet mit Kokosöl bestreichen und mit Kräutern und Zitronensaft marinieren.
Packe das Filet in Aluminium ein und backe es für 20 Minuten bei 160 Grad für 20 Minuten im Ofen.
In der Zwischenzeit das Gemüse, die Samen (Chia + Leinsamen) und die Cashewnüsse in Kokosöl anbraten.

Wenn alles fertig ist, musst du nur noch servieren und genießen!

 

 

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