PROTEIN SCHOKO PRALINEN

 

Diese köstlichen Pralinen sind ideal für diesen einen Moment, wenn du einen kleinen Schokoladenbissen zum Entspannen brauchst. Sie sind mit einer leckeren, dunklen Schokoladenschicht überzogen, aber es ist, die Mitte, die wirklich zählt. Ein knuspriger Biskuit-kern wie kein anderes, der ultimative Knusperspaß und gleichzeitig eine Proteinzufuhr. Was will man mehr?

 

Brownie Protéiné Au Chocolat

Makros

Kalorien: 60

Protein: 4.8g

Kohlenhydrate : 2.1g

Fett : 0.4g

Was du brauchst:

Für den Kern

Malz Milchpulver

1 Scoop Vanille Whey Protein 360

200ml Milch

1 EL Choc Fudge Zero Syrup

Für den Überzug.

75g dunkle Zartbitterschokolade

So geht´s:

1. Es gibt keine genaue Wissenschaft für diesen ersten Teil, da es ganz auf das Malz Milchpulver ankommt, aber die Schritte sind leicht, nimm einfach 50g deines Malz Milchpulvers, das Whey Protein 360 und die Milch und füge es in eine Rührschüssel. Wir streben danach, eine glatte teigige Mischung zu erhalten, also füge bei Bedarf mehr Malz Milchpulver hinzu.

2. Sobald du einen glatten Teig hast, füge das Choc Fudge Zero Syrup zu der Mischung hinzu und rühre sie gründlich um.

3. Wenn du mit deinem Mix zufrieden bist, kannst du anfangen Teigbälle zu formen und auf die gewünschte Größe zu rollen. Ob groß oder klein, du hast die Wahl, aber je kleiner sie sind, desto schneller kühlen sie ab und du kannst sie essen!

4. Leg die Kugeln für etwa 30 Minuten in den Gefrierschrank, damit sie abkühlen können.

5. Nimm jetzt die dunkle Zartbitterschokolade und lege sie in eine Rührschüssel. Ab in die Mikrowelle bis die Schokolade komplett geschmolzen ist.

6. Sobald deine Schoko Kugeln kalt sind, tauche sie langsam in die geschmolzene Schokoladenmischung und lege sie dann auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech, um sie abzukühlen und trocknen zu lassen.

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