Die Zutaten.
• 150g Haferflockenmehl
• 3 Reife Bananen
• 2 Eier
• 2 Esslöffel Backpulver
• 1 Esslöffel Zimt
• 100g Griechischer Jogurt
• 1 Esslöffel Stevia
• 90g Whey 80 in Butterscotch
• 2 Esslöffel Chia Samen
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So Wird`s Gemacht.
Bevor wir beginnen, heiz den Ofen schon mal auf 180° Grad vor. Jetzt wiegst du das Haferflockenmehl und packst es in eine große Schüssel. In einer separaten Schüssel mixt du zuerst die Bananen danach gibst du griechischen Jogurt sowie die beiden Eier dazu und mischt alles ordentlich durch. Nun gibst du die restlichen Trockenzutaten dazu und packst alles in eine passende Backform, am besten Silicon. Zum Schluss noch ein paar Chia Samen oben drauf und dann ab in den Ofen für 45 – 50 Minuten. Fertig ist dein Bananen Butterscotch Haferflockenbrot!
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