Salzige Karamell Protein Brownies

Zutaten

+ 2 Eier

+ 2 reife, geschälte Bananen

+ 50g Mandelmehl

+ 60g ungesüßtes Kakaopulver

+ 1 Scoop Whey Protein 80 Salted Caramel Bandit

+ 2 - 3 EL Zero Syrup (Zuckerrohrsirup (Golden Sirup))

+ 70g geschmolzenes Kokosöl

+ Prise Salz

+ 95g Griechischer Joghurt (regulärem Fettanteil)

+ 50g Zartbitterschokolade 85%

Zubereitung:

1 Den Ofen auf 180 Grad vorheizen und ein kleines Backblech auslegen und einfetten.

2 Alle Zutaten (außer der Schokolade) in einer Schüssel vermischen bis alles gut durchmischt ist.

3 Den Teig in das Backblech geben und 12-15 Minuten backen. Wenn eine Gabel sauber herauskommt, ist der Teig fertig gebacken!

4 Etwas abkühlen lassen und in der Zwischenzeitn die zartbitterschokolade in einer Tasse in der Mikrowelle für 30 Sekunden schmelzen.

5 Die Schokolade über die Brownies gießen und ruhen lassen.

6 In 9 Brownies schneiden und genießen!