Wir werden ständig nach neuen Sorten gefragt und unser Team an Ernährungswissenschaftlern ist immer dabei, neue Sorten für euch zu kreieren. Besonders Geschmacksrichtungen, die man aus dem Alltag kennt, in Desserts oder aber aus Eiscreme. Gefragt, getan: wir machen euch die gewünschten Sorten als Shake (wenn es geht!). So kannst du zum Beispiel Stracciatella Eis selber machen, mit unserer neuesten Sorte Chocolate Surprise, erhältlich in unserem Premium Proteinpulver Whey Protein 360 Extreme.
Der italienische Klassiker in proteinreich? Na aber her damit! Super einfach zuzubereiten, ganz ohne Eismaschine und nur mit ein paar wenigen Zutaten. So kannst du an heißen Tagen ein leckeres Eis genießen, deinen Proteinbedarf decken und das ganz ohne schlechtes Gewissen. Wenn du Lust auf etwas Neues oder Fruchtiges hast, kannst du natürlich auch andere Sorten verwenden oder mehrere Geschmacksrichtungen ganz nach deinen Wünschen zusammenstellen.
Nun aber ran ans Stracciatella Eis selber machen!
Zutaten:
- 250ml Cremefine (zum Aufschlagen geeignet)
- 150g Skyr
- 60g Whey Protein 360 Extreme in Chocolate Surprise
- Flavor Shots Vanille (nach Geschmack)
- 30g Schokostückchen
Zubereitung:
- Die Cremefine steif schlagen und zusammen mit dem Skyr in einer Schüssel glatt rühren.
- Das Proteinpulver dazugeben und mit Flavor Shots nach Belieben süßen.
- 20g der Schokostücken unterheben.
- Die Masse in eine Auflaufform füllen und die restlichen 10g Schokostückchen darüber streuen.
- Die Form für einige Stunden ins Gefrierfach stellen, bis das Eis fest und schön kalt ist.
Schon kannst du dein selbstgemachtes Stracciatella Eis ganz ohne Eismaschine genießen!
Wenn du möchtest, kannst du noch einen Protein Riegel zerkrümeln und oben drauf machen, als leckeres Topping! Auch lecker dazu sind frische Beeren. Wenn du einen Extra Boost Protein möchtest, kannst du dir auch noch schön dekadent unsere Only Peanuts Erdnussbutter darüber träufeln.
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