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Bananen-Karamell-Proteinbrot

Bananen-Karamell-Proteinbrot

Wir von The Protein Works lieben simple, schnelle Rezepte die dazu noch lecker schmecken! Und ganz wichtig – die richtigen Nährstoffe liefern! Heute gibt es ein Bananen-Karamell Haferflockenbrot!

 

ZUTATEN

• 150g Haferflockenmehl

• 3 Reife Bananen

• 2 Eier

• 2 Esslöffel Backpulver

• 1 Esslöffel Zimt

• 100g griechischer Jogurt

• 1 Esslöffel Stevia

• 90g Whey 80 in Butterscotch

• 2 Esslöffel Chia Samen

Wenn es trotzdem mal schnell gehen soll, bieten wir von TPW eine breite Auswahl an sowohl tierischen als auch pflanzlichen Proteinpulvern. Eine Auswahl an sowohl pflanzlichen als auch tierischen Eiweißquellen findest du hier.

 

ZUBEREITUNG

Bevor wir beginnen, heiz den Ofen schon mal auf 180° Grad vor. Jetzt wiegst du das Haferflockenmehl und packst es in eine große Schüssel. In einer separaten Schüssel mixt du zuerst die Bananen, danach gibst du griechischen Jogurt sowie die beiden Eier dazu und mischt alles ordentlich durch. Nun gibst du die restlichen Trockenzutaten dazu und packst alles in eine passende Backform, am besten Silicon. Zum Schluss noch ein paar Chia Samen und dann ab in den Ofen für 45 – 50 Minuten. Fertig ist dein Bananen-Karamell Proteinbrot!

Andere süße aber trotzdem proteinhaltige Snacks findet ihr bei uns im Shop.

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