Spirulina Pulver ist ein nährstoffreiches Supplement, das gerne von Menschen eingenommen wird, die eine schnelle und bequeme Möglichkeit suchen, um Ernährungslücken zu schließen. Es ist auch eine der häufigsten Zutaten in Super Greens Pulvern.
Dieser Artikel beleuchtet die Kraft von Spirulina-Pulver, seine zahlreichen gesundheitlichen Vorteile und wie du es ganz einfach in deine Ernährung integrieren kannst.
Spirulina wird aus der getrockneten Biomasse von cyanobacteria, eine blaugrüne Alge, die im Meer und in Salzseen vorkommt. Die Alge ist für Menschen und Tiere essbar, und die Azteken haben es sogar in Kuchen verwendet.
Auch die Astronauten der NASA machten das Pulver berühmt, als sie es während ihrer Weltraummissionen als Nahrungsergänzungsmittel verwendeten. Heute ist Spirulina in der Regel in Super Greens Pulvern enthalten oder wird als Pulver oder Nahrungsergänzungsmittel verkauft.
Sowohl Spirulina als auch Chlorella werden aus Algen gewonnen und in Gesundheits- und Nahrungsergänzungsmitteln verwendet. Während Spirulina blau ist, hat Chlorella einen leuchtend grünen Farbton. Chlorella ist auch reich an Vitamin A und Omega-3-Fettsäuren, während Spirulina mehr Eiweiß und die Vitamine E und K enthält.
Spirulina ist eine natürliche Quelle von Vitaminen und Mineralien, die viel Gutes enthalten:
Thiamin (Vitamin B1): Hilft dem Körper, Nahrung in Energie umzuwandeln und das Immunsystem gesund zu erhalten.
Riboflavin (Vitamin B2): Unterstützt das Wachstum, die Entwicklung und die Funktion der Zellen. Hilft auch beim Abbau von Fetten, Proteinen und Kohlenhydraten.
Niacin (Vitamin B3): Es trägt zur Gesunderhaltung des Nervensystems, des Verdauungssystems und der Haut bei. Manchmal wird Niacin als Ergänzung zur Senkung des Cholesterinspiegels verwendet.
Kupfer: Hilft dem Körper bei der Bildung roter Blutkörperchen und erhält die Gesundheit der Nerven und des Immunsystems.
Eisen: Hilft bei der Aufrechterhaltung lebenswichtiger Körperfunktionen, einschließlich der Magen- Darm-Prozesse und des Immunsystems. Der Mineralstoff trägt auch zu allgemeiner Energie und Konzentration bei.
Magnesium: Trägt zur Erhaltung einer normalen Knochenstruktur bei und reguliert die Muskel- und Nervenfunktion.
Ein Esslöffel Spirulina enthält außerdem: 20 Kalorien 4 g Eiweiß 1 g Fett 2 g Kohlenhydrate
Eine der vielen Fragen, die sich Menschen stellen, lautet: „Ist Spirulina gut für mich?“. Spirulina ist nicht nur reich an Vitaminen und Mineralien, sondern auch eine umweltbewusste Ernährungsweise mit einem beeindruckenden Proteinprofil. Werfen wir einen Blick darauf.
Getrocknete Spirulina stellt Steak in Sachen Proteindichte in den Schatten - mit unglaublichen 57g Protein pro 100g. Dieses pflanzliche Superfood ist perfekt für alle, die sich vegan oder pflanzlich ernähren. Das vielfältige Aminosäureprofil von Spirulina räumt mit dem Mythos auf, dass es pflanzlichen Proteinen an essentiellen Bausteinen für den Körper mangelt.
Eisen ist vor allem für schwangere oder menstruierende Frauen wichtig. Spirulina ist eine reichhaltige Quelle dieses essentiellen Minerals und liefert 219% der empfohlenen Tagesdosis pro 100g. Dieser Faktor macht Spirulina zu einer wertvollen Ergänzung, die den Eisengehalt erhöht.
Für Vegetarier und Veganer kann die Beschaffung von B-Vitaminen eine Herausforderung darstellen. Spirulina überbrückt diese Lücke und bietet eine Fülle von B-Vitaminen, die für die allgemeine Gesundheit wichtig sind. Die Aufnahme in eine vegane Ernährung trägt wesentlich zur Deckung des täglichen Nährstoffbedarfs bei.
Spirulina kann das ungesunde Low-Density-Lipoprotein (LDL) Cholesterin senken und gleichzeitig das gesunde High-Density-Lipoprotein (HDL) erhöhen. Eine Studie hat festgestellt, dass Spirulina die Cholesterinmarker bei Menschen mit Metabolischem Syndrom verbessert.
Der primäre Wirkstoff in Spirulina ist das Phycocyanin, das starke antioxidansliche und entzündungshemmende Eigenschaften hat. Die Forschung zeigt, dass Phycocyanin hilft, oxidativen Stress zu bekämpfen, indem es entzündungsfördernde Histaminmoleküle blockiert.
Forscher untersuchen Phycocyanin auf seine krebshemmenden Eigenschaften und seine mögliche Verwendung als Therapie für bestimmte Krebsarten. Eine Studie stellte fest, dass Spirulina die Myelosuppression verringert, d. h. die Tatsache, dass das Knochenmark nicht genügend Blutzellen oder Blutplättchen bildet. Außerdem wurde festgestellt, dass Phycocyanin die Immunfunktion nach einer Chemotherapie bei Patienten mit bösartigen Tumoren verbessern kann.
Ernährungswissenschaftler und Mediziner halten Spirulina weitgehend für ein sicheres Nahrungsergänzungsmittel, obwohl es einige Fälle gibt, in denen es für dich nicht geeignet ist. Wenn du an einer Autoimmunerkrankung leidest, kann Spirulina deinen Zustand verschlimmern. Personen mit Lupus, Multipler Sklerose und rheumatoider Arthritis sollten Spirulina nicht einnehmen.
In einer kleinen Anzahl von Fällen wurde über Übelkeit und Erbrechen, Durchfall, Kopfschmerzen und Schwindelgefühl berichtet. Wie immer solltest du deinen Arzt oder Ernährungsberater konsultieren, wenn du unsicher bist oder dich unwohl fühlst, bevor du ein Nahrungsergänzungsmittel einnehmen möchtest.
Ja, Spirulina ist sicher und kann täglich genossen werden. Obwohl sie in höheren Dosen als sicher gilt, empfehlen Gesundheitsexperten nicht, mehr als 8g täglich einzunehmen.
In einer Zeit, in der die Auswirkungen auf die Umwelt ein dringendes Problem darstellen, ist die Suche nach nachhaltigen Proteinquellen von größter Bedeutung. Spirulina ist ein leuchtendes Beispiel dafür, denn für den Anbau werden nur minimale Land- und Wasserressourcen benötigt. Die hohe Eiweißausbeute und das umweltfreundliche Anbauverfahren machen es zur idealen Wahl für Veganer und umweltbewusste Verbraucher.
Wenn du von Spirulina profitieren möchtest, dann entdecke Super Greens. Es enthält 23 Superfoods, darunter Spirulina Pulver, das die Zutatenliste anführt. Ein Messlöffel von 7,5g hat den Nährwert von fünf Obst- und Gemüsesorten. Der Geschmack von Spirulina kann für manche Menschen ziemlich stark sein, er kann erdig und grasig wirken. Wenn das nichts für dich ist, bieten wir eine Reihe von fruchtigen Geschmacksrichtungen an, die du als Getränk ganz einfach konsumieren kannst. Wir empfehlen aber auch, es zu Smoothies hinzuzufügen, es auf Salate oder in Suppen zu streuen oder es als zusätzliche Zutat in Flapjacks, Energiebällen usw. zu verwenden.