Diese köstlichen, gewürzten Apfelkuchen Protein Oats sind der perfekte Start in den Morgen (besonders wenn es kalt und dunkel ist!) und lassen dich blitzschnell aufwachen! Der wärmende Zimt und der herbstliche Apfelkuchengeschmack sind wie ein Gemütlichkeit in einer Schüssel! Vollgepackt mit pflanzlichem Protein, langsam freisetzenden Kohlenhydraten, Ballaststoffen und gesunden Fetten halten sie den Hunger im Zaum und versorgen dich mit Energie für einen guten Start in den Tag!

Zeit: 10 Minuten

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Nährwerte pro Portion:  kcal: 426; Protein: 20g; Kohlenhydrate: 35g; Fette: 18g

Ergibt: 2 Portionen

Mit Apfel- und Nussscheiben (oder was dir sonst noch gefällt) sind diese Eiweiß-Hafer auch perfekt mit einem guten Spritzer Ahornsirup-Geschmack Zero Syrup – yum! Hier ist das, was Sie brauchen:

Zutaten:

  • 100g TPW Pure Fine Instant Oats
  • 250 ml Wasser
  • 250 ml ungesüßte Mandelmilch
  • 100 g geriebener Apfel (mit Schale)
  • 20g TPW Erbsenprotein 80 (geschmackloses oder gesalzenes Karamellaroma, beides passt gut zu diesem Rezept).
  • 1-2 EL TPW Zero Syrup in Ahornsirup-Geschmack
  • 1-2 TL Zimt
  • 1 handvoll Rosinen
  • 1 handvoll Pekannüsse oder Mandeln zum Servieren
  • Apfelscheiben zum Servieren
  • Prise Salz

Zubereitung:

  1. Misch den Hafer, Wasser, Mandelmilch, geriebenen Apfel und Zimt in einer Pfanne. Bringe es zum Kochen und lasse es 8 – 10 Minuten köcheln, bis es eingedickt ist.
  2. Salz, Rosinen, Erbsenprotein und Zero Syrup nach Geschmack hinzufügen.
  3. Zum Mischen gut umrühren. Mit etwas mehr Mandelmilch auflockern, wenn die Oats zu dickflüssig sind, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen.
  4. Mit Nüssen, Apfelscheiben und/oder anderen Früchten, Kernen, Zimt, Zero Syrup oder Nussbutter nach Wahl servieren. Du könntest deine Oats sogar mit einem Protein Crunkie mit Apfel- und Zimtgeschmack servieren, wenn du für den Tag dringend etwas Energie brauchst!
  5. Lass es dir schmecken!
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