Salted Caramel Pancakes von The Protein Works™

ZUTATEN (FÜR 2 MITTELGROSSE PFANNKUCHEN – 1 PERSON)

Teig:

+ 1/2 Scoop (15g) Whey Protein 360 (Salted Caramel Bandit)

+ 50g Haferflocken

+ 100g fettarmer Frischkäse

+ 90ml Eiklar (oder 2 ganze Eier – passe die Makros an)

+ 1/2 TL Zimt

Toppings:

+ 100g Bananen

+ 100g natürlicher griechischer Joghurt 0 %

+ Zero Syrup™ Ahornsirup

ZUBEREITUNG

1. Alle Zutaten für den Teig in einem Mixer miteinander vermischen.

2. ½ Löffel Kokosöl ein einer Pfanne schmelzen lassen.

3. Den Teig in die Pfanne gießen, so dass 2 gleichgroße Pfannkuchen entstehen.

4. Für circa 2-3 Minuten braten bis sie von unten goldbraun sind und dann wenden.

Zum Garnieren…

5. Die Banane in eine Pfanne legen und für 3-5 Minuten braten bis sie zerfällt und eine köstliche Soße entsteht.

6. Den griechischen Joghurt über die Pfannkuchen verteilen.

7 .Bananen-Soße und Zero Syrup™ Ahornsirup drüber geben.

8. Genießen!

MAKROS

Pancakes

+ Kalorien: 337 kcal

+ Protein: 31g

+ Kohlenhydrate: 36g

+ Fett: 5g

Toppings

+ Kalorien: 129 kcal

+ Protein: 10g

+ Kohlenhydrate: 16g

+ Fett: 0g