Supplements

Zum Thema Whey

By 10th Dezember 2018 No Comments
Ich bin sicher jeder von euch wird täglich damit konfrontiert, sei es auf Instagram, im Fitnessstudio oder im Supermarkt – mittlerweile gibt es Whey überall zu finden. Aber was ist Whey eigentlich? Und wann ist eine Einnahme sinnvoll? Wie kann man es zu sich nehmen? All diese Fragen versuche ich im kommenden Beitrag für euch zu beantworten.Vorneweg, zu diesem Thema gibt es sehr viele Halbwahrheiten im Internet zu finden und es hat grundsätzlich jeder eine eigene Ansicht. Ich werde euch meine Ansichten vorstellen und so gut es geht auch entsprechend belegen.

 

sportlicher Mann

1. WAS IST ÜBERHAUPT WHEY?

Das Whey gehört zu den Molkeproteinen, mittlerweile gibt es aber auch ein riesiges Angebot an veganen Sorten (z. B. Sojaprotein, Mandelprotein und Erbsenprotein). Nicht jedes Whey ist gleich, bei den Nährwerten gibt es sehr große Unterschiede. Diese ergeben sich aus der Zusammensetzung des Proteinpulvers, so haben manche Pulver nur 60% Proteinanteil und andere 80%. Außerdem gibt es auch die sogenannten Iso Wheys (Isolat = kein Gemisch), hier ist der Proteinanteil deutlich höher und liegt meist bei 90-95%.

Je nach Whey finde ich Proteinshakes gar nicht so übel. Mir persönlich schmeckt vor allem Vanille richtig gut. Grundsätzlich schmeckt es mit Milch natürlich viel besser als mit Wasser (meine Meinung), wer Kalorien sparen möchte, greift dann doch eher zu Wasser. Mein Tipp ist es auf 30g Whey maximal 150-200ml Wasser zu nehmen, dann rutscht es viel besser. Außerdem kann man es auch noch mischen, mein absoluter Lieblingsshake sind dann 100ml Wasser und 100ml Kokosmilch (von Alpro, max 20 kcal), schmeckt deutlich besser!

sportliche Frau

2. WANN IST EINE SUPPLEMENTIERUNG SINNVOLL?

Ja es stimmt natürlich, dass man seinen Proteinbedarf auch mit einer „normalen“ Ernährung decken kann. Aber das heißt noch lange nicht das es einfach ist bzw. es anders nicht sinnvoller ist. Nicht nur wenn man sportlich aktiv ist gelingt es einem nicht immer den persönlichen Eiweißbedarf zu decken, auch als „Normalo“ kann das schwierig sein.

Ich esse zum Beispiel überhaupt nicht gerne Fleisch und kann aufgrund einer Allergie auch keinen Quark und Frischkäse essen – alles was eiweißreich ist. Und kein Mensch isst jeden Tag kiloweise Bohnen um auf sein Eiweiß zu kommen (ich zumindest nicht), daher sind Proteinpulver eine wunderbare Alternative bzw. Unterstützung zur Ernährung.Eine Supplementierung ist also sinnvoll, wenn die Ernährung nicht ausreicht um den persönlichen Eiweißbedarf zu decken oder auch um andere Lebensmittel damit zu ersetzen. Man kennt ja auch die Horrorstorys von abgepackten Supermarktfleisch von wegen Hormonen etc. und es kann sich nun mal nicht jeder Biofleisch leisten, wieso dann nicht lieber einen Proteinshake trinken und auf ein bisschen Wurst verzichten? (auch hier meine Meinung)

 

Mann hebt Gewichte

3. DER EIWEISSBEDARF

Wie berechnet man eigentlich seinen Eiweißbedarf und von welchen Faktoren ist er abhängig? Dazu gibt es im Internet wieder diverse verschiedene Formeln, ich stelle euch kurz ein paar Richtwerte vor welche ich im Studium gelernt habe, da ich persönlich sehr gute Erfahrungen damit gemacht habe:

• Nicht-Sportler 0,9g Eiweiß pro kg Körpergewicht

• Hobby-Sportler (moderates Training) 1,0g Eiweiß pro kg Körpergewicht

• Sportler/Läufer (intensives Training) 1,5g Eiweiß pro kg Körpergewicht

• Wettbewerbssportler 2,0g Eiweiß pro kg Körpergewicht

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