Zutaten

  • 3 EL Superfood Nussbutter (circa 100g)
  • 1 TL Kokosnussöl (circa 10g)
  • 3 EL Kokosnusszucker (circa 25g)
  • 1/2 TL Backpulver
  • 1 Ei
  • 1 EL gemahlene Mandeln

 

Zubereitung:

  • Für den Teig: Alle Zutaten miteinander vermischen und mit einem Rührstab zu einem glatten Teig rühren.
  • Ein Backblech mit Backpapier auslegen und mit einem Esslöffel den Teig in circa 8 Kekse!
  • Die Kekse bei circa 175°C Ober und Unterhitze für circa 15min backen. Fertig!
  • Guten Appetit!
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