5 Proteinreiche Smoothie Rezepte Für Den Sommer

Wir nennen es jetzt offiziell: Dieser Sommer ist Smoothie-Saison. Wenn die Hitze (hoffentlich) kommt und du nicht in der Küche stehen und kochen möchtest, ist ein frischer Smoothie die perfekte schnelle Frühstücks- oder Mittagsoption.

Brauchst du Inspiration für erprobte Rezepte? Dann bist du hier genau richtig. Hier sind fünf köstliche Protein-Smoothie-Rezepte, die voller Nährstoffe stecken und auf bestimmte gesundheitliche Vorteile zugeschnitten sind – von Darmunterstützung über Energie bis hin zur Muskelregeneration – sodass du genau den Smoothie auswählen kannst, der perfekt zu dir passt.

Jedes unserer Rezepte verwendet einfache, leicht zu findende Zutaten und enthält pro Portion mindestens 20g Eiweiß, was sie ideal für ein sättigendes Frühstück oder die Unterstützung der Regeneration nach dem Training macht. Los Geht’s!

Tropischer Darmgesundheits-Glow-up-Smoothie

Unser erstes Rezept ist der perfekte Morgen Smoothie, um deinem Darm einen Kickstart zu geben. Mit reichlich Probiotika aus dem Kefir und Bromelain aus der Ananas, das die Verdauung unterstützt, versorgt dich dieser Smoothie mit allem, was dein Körper braucht, um den Rest deiner Nahrung des Tages zu verdauen und die Darmgesundheit zu fördern.

Zutaten:

• • 1 Tasse Kefir (oder milchfreier probiotischer Joghurt)
    
  • ½ Tasse gefrorene Ananas
    
  • ½ Banane
    
  • 1 Messlöffel Vanille Proteinpulver
    
  • 1 TL geriebener Ingwer
    
    

• Optional für extra Ballaststoffe: 1 EL Chiasamen

   

Zubereitung:

1. 1. Alle Zutaten in einen Mixer geben und mixen, bis die Masse glatt ist.
      

• Für eine slushie-artige Konsistenz Eis hinzufügen.

   

Makronährwerte (ca.):

• 22g Eiweiß
  
• 30g Kohlenhydrate
  
• 5g Fett
  

Ein Hauch von Tropen aus deiner eigenen Küche – perfekt für alle Piña-Colada-Liebhaber!

Erdnussbutter und Marmelade Regenerations-Smoothie

Als Nächstes: ein Smoothie für die Regeneration. Die Kombination aus Eiweiß, gesunden Fetten und antioxidantienreichen Beeren macht dieses Rezept ideal, um Glykogenspeicher aufzufüllen und den Muskelaufbau nach dem Training zu unterstützen – und er schmeckt fantastisch.

Zutaten:

• 1 Tasse Mandelmilch
  
• 1 EL Erdnussbutter
  
• ½ Tasse gefrorene Erdbeeren oder gemischte Beeren
  
• 1 Messlöffel Schokoladen- oder Vanille-Proteinpulver
  
• ¼ Tasse Haferflocken

   

Zubereitung:

1. Alle Zutaten in einen Mixer geben und auf hoher Stufe cremig pürieren.

    

Makronährwerte (ca.):

• 25g Eiweiß
  
• 28g Kohlenhydrate
  
• 10g Fett
  

Für alle Erdnussbutter-Fans, die ihren Muskeln etwas Gutes tun wollen, ist das genau der richtige Smoothie!

Matcha Green Energy Smoothie

Brauchst du morgens oder am Nachmittag einen Energieschub? Dieser matchageladene Smoothie ist vollgepackt mit Nährstoffen. Kalium und Eisen aus Spinat und Banane sorgen für langanhaltende Energie, und das langsam freigesetzte Koffein aus dem Matcha hält dich den ganzen Tag über wach.

Zutaten:

• • 1 Tasse Hafermilch
    
  • 1 gefrorene Banane
    
  • 1 TL Matcha-Pulver
    
  • 1 Messlöffel Vanille- oder geschmacksneutrales Proteinpulver
    
  • ½ Tasse Babyspinat

     

• Optional für Süße: 1 TL Honig oder Ahornsirup

   

Zubereitung:

1. Alle Zutaten in einen Mixer geben und glatt mixen, bis eine leuchtend grüne Farbe entsteht.

    

Makronährwerte (ca.):

• 23g Eiweiß
  
• 32g Kohlenhydrate
  
• 4g Fett
  

Vergiss den Morgenkaffee – dieses Rezept gibt dir natürliche Energie für den ganzen Tag und verhindert den gefürchteten Koffeinabsturz, den du von deinem üblichen Kaffee kennst!

Pfirsich-Sahne-Muskelaufbau-Smoothie

Willst du Muskeln aufbauen? Dann gehört dieses Rezept in deinen Plan. Mit kaseinreichem Hüttenkäse für langsam verdauliches Eiweiß und leckerem Pfirsich für die fruchtige Süße versorgt dich dieser Smoothie langanhaltend und unterstützt deine Ziele optimal.

Zutaten:

• ½ Tasse Hüttenkäse oder griechischer Joghurt
  
• 1 Tasse Mandel- oder normale Milch
  
• 1 reifer Pfirsich (frisch oder gefroren)
  
• 1 Messlöffel Vanille-Proteinpulver
  
• Prise Zimt

   

Zubereitung:

1. 1. Alle Zutaten in einen Mixer geben und mixen, bis die Masse dick und cremig ist.
      

• Tipp: Bei frischem Pfirsich etwas Eis hinzufügen.

Makronährwerte (ca.):

• 28g Eiweiß
  
• 20g Kohlenhydrate
  
• 6g Fett

Genieße diesen Smoothie nach dem Training oder immer dann, wenn du einen extra Eiweißschub brauchst, lecker und nahrhaft!

Schoko-Kirsch-Schlaf-Smoothie

Smoothies sind nicht nur fürs Frühstück: Dieses Rezept ist für den Abend gedacht, um besseren Schlaf zu fördern und die nächtliche Muskelregeneration zu unterstützen. Der Sauerkirschsaft (in Reformhäusern erhältlich) wurde nachweislich mit einem Anstieg des Melatoninspiegels in Verbindung gebracht, was den Schlaf-Wach-Rhythmus reguliert. Mandelbutter und Protein helfen, Muskeln während des Schlafs zu reparieren und zu regenerieren.

Zutaten:

• • ½ Tasse Sauerkirschsaft
    
  • ½ Tasse Mandelmilch
    
  • ½ gefrorene Banane
    
  • 1 Messlöffel Schokoladen-Proteinpulver
  • 1 EL Mandelbutter

     

Zubereitung:

1. Alle Zutaten in einen Mixer geben und glatt pürieren.

    

Makronährwerte (ca.):

• 24g Eiweiß
  
• 25g Kohlenhydrate
  
• 8g Fett

Bereite diesen süßen Genuss nach dem Abendessen zu und trinke ihn beim Entspannen – die Wirkung des Melatonins setzt meist innerhalb einer Stunde ein!

Fazit

Diese Smoothies sind mehr als nur leckere Snacks oder Mahlzeitenersatz – sie sind darauf ausgelegt, deinem Körper genau das zu geben, was er braucht, um optimal zu funktionieren. Probiere sie als Dessert, Post-Workout-Snack oder sättigendes Frühstück – wähle einfach das Rezept, das zu deinem aktuellen Bedürfnis passt.

Extra-Tipp: Du kannst die Zutaten auch portionsweise in Gefrierbeuteln vorbereiten, um sie später schnell und unkompliziert in den Mixer zu geben.

Brauchst du noch ein gutes Proteinpulver für deine Smoothies? Dann schau dir unser Sortiment an Proteinshakes an.

Referenzen

Sleep Benefits of Tart Cherry Juice | Sleep Foundation