Festlicher Kokos-Lebkuchen-Latte

Ein saftiges, luftiges und absolut leckeres Lebkuchen-Latte-Rezept, das genauso gut schmeckt wie teure, ungesunde Leckerlichkeiten. Diese unfassbar leckere Tasse mit wärmendem Zutaten ist bereit, deine Geschmacksnerven umzuhauen. Es ist einfach, lecker und in nur 5 Minuten fertig zum genießen. Haben wir schon erwähnt, dass es auch milchfrei und ein echter festlicher Muntermacher ist?

Portionen: 2

Zubereitung: 20 Minuten

Kalorien: 250 kcal

Zutaten:

500ml Kokosmilch ODER deine Lieblingsmilch auf pflanzlicher Basis

1/2 TL Zimt

1/2 TL Ingwer

3 TL Zero Syrup

1 EL Vanilleextrakt

60g Protein Coffee Cooler

Um das Ganze abzurunden:

Lebkuchen zum Servieren

Schlagsahne (on top)

Zubereitung:

1. Alle Zutaten außer dem Protein Coffee Cooler in eine mittelgroße Pfanne geben und die Mischung erhitzen, bis sie dampft.
2. Sobald die Mischung dampfend heiß ist vom Herd nehmen.
3. Mit einem kleinen Schneebesen oder einer Gabel die Mischung schaumig schlagen.
4. Jetzt den Protein Coffee Cooler hinzufügen und 1 Minute lang in die Mikrowelle stellen.
5. Den Kaffee in die schaumige Milchmischung einrühren.
6. Den Latte auf 2 Tassen verteilen.
7. Je nach Geschmack: Latte mit Schlagsahne toppen, schnapp dir einen Lebkuchen und bedanke dich später bei uns…