Einer der häufigsten Vorwürfe gegen Mahlzeitenersatz Shakes lautet, dass sie keine echten Nahrungsmittel sind. Aber was gilt als echte Nahrung und was ist künstlich? In diesem Artikel werden wir uns ansehen, was Mahlzeitenersatz Shakes sind, was die Definition von echten Lebensmitteln ist und wie du Mahlzeitenersatz Shakes erfolgreich in deine Ernährung integrieren kannst.
Was sind Mahlzeitenersatz Shakes?
Ein Mahlzeitenersatz Shake ist ein (normalerweise) pulverförmiges Produkt, das dir eine kalorienkontrollierte Portion Fette, Proteine und Kohlenhydrate liefert. Das Pulver wird mit Wasser (oder Milch) gemischt und soll eine reguläre Mahlzeit wie das Frühstück oder Mittagessen (selten das Abendessen) ersetzen.
Es ist leicht zu verstehen, warum viele Menschen Mahlzeitenersatz Shakes nicht für echte Lebensmittel halten, denn es handelt sich um ein Pulver, das man mit Wasser anrührt. Das Pulver wird jedoch aus echten Lebensmitteln hergestellt. Mahlzeitenersatz Shake Pulver können aus Reis, Hafer, Erbsen, Samen und anderen Lebensmitteln hergestellt werden.
Warum sollte man Mahlzeitenersatz Shakes verwenden?
Mahlzeitenersatz Shakes haben drei Hauptverwendungszwecke. Sie können zum Abnehmen verwendet werden, was ihre häufigste Anwendung ist. Sie können aber auch zur Erhaltung des Gewichts verwendet werden, weshalb Mahlzeitenersatz Shake Diäten oft erfolgreicher sind als herkömmliche Diäten, da man mit ihnen von einer Diät zum Abnehmen zu einer regelmäßigen Ernährung übergehen kann, ohne an Gewicht zuzunehmen.
Schließlich dienen sie auch der Gewichtszunahme. Letztendlich ist ein Mahlzeitenersatz Shake eine ausgewogenere Version eines Proteinshakes und eignet sich daher hervorragend für Bodybuilder, die an Masse zunehmen wollen, ohne dabei überschüssiges Körperfett anzusetzen.
Das Zählen von Kalorien ist ein sehr effektives Mittel zur Gewichtskontrolle, zum Abnehmen und zum Zunehmen, aber es kann sehr schwierig sein, es durchzuführen. Es erfordert eine Menge Zeit, die man mit Kalorienzähl Apps verbringt, und wird oft als mühsamer empfunden, als es wert ist. Mit einem Mahlzeitenersatz Shake weiß man sofort über alle Kalorien und Makros Bescheid und spart eine Menge Zeit, was bei den meisten Diäten nicht der Fall ist.
Sind Mahlzeitenersatz Shakes echte Nahrung?
Die Debatte um Mahlzeitenersatz Shakes erinnert uns an den alten Streit darüber, ob Suppe ein Lebensmittel ist oder nicht. Die meisten Menschen würden sagen, dass eine Suppe ein Lebensmittel ist, da sie aus Gemüse, Brühe und manchmal Fleisch besteht. Aber manche Suppen sind fast reine Flüssigkeit. Mehl wird als Lebensmittel eingestuft, ist aber im Grunde ein Pulver. Natürlich würde man es nicht als eigenständige Mahlzeit betrachten, aber es kann zur Herstellung von Brot verwendet werden, das ein Lebensmittel ist.
Mahlzeitenersatz Shakes werden aus echten Lebensmittelzutaten hergestellt und dann in ein Pulver verwandelt. Das Pulver wird dann zu einem Shake verarbeitet, aber viele können auch mit Joghurt oder Milch gemischt werden, um eine festere Konsistenz zu erhalten.
Technisch gesehen können Mahlzeitenersatz Shakes als Nahrungsmittel eingestuft werden, aber wir sind uns alle einig, dass dieser Begriff ziemlich subjektiv ist. Was die Leute aber meinen, ist, dass es sich nicht um eine richtige, selbst gekochte Mahlzeit handelt. Das ist unbestreitbar. Aber was soll’s?
Der Hinweis steckt schon im Namen, es ist ein Ersatz für eine Mahlzeit. Mit einem Mahlzeitenersatz Shake muss man nicht für immer auf das Essen verzichten. Die Idee ist, entweder die drei Mahlzeiten für eine kurze Zeit durch einen Shake zu ersetzen, oder nur eine oder zwei Mahlzeiten pro Tag durch einen Shake zu ersetzen und sich ansonsten gesund zu ernähren.
Wie integriert man Mahlzeitenersatz in die Ernährung?
Wie im letzten Abschnitt erwähnt, gibt es einige Strategien, aber das hängt vor allem davon ab, was deine Ziele sind. Wenn du an Gewicht zunehmen willst, ist es am klügsten, einen Shake als zusätzliche Mahlzeit (oder zwei) pro Tag einzuplanen. Dein Tag würde also wie folgt aussehen:
- Frühstück
- Am Vormittag: Trinkmahlzeit
- Mittagessen
- Am Nachmittag: Trinkmahlzeit
- Abendessen
- Snack vor dem Schlafengehen (Trinkmahlzeit?)
Das Tolle daran ist, dass man viel Zeit und Geld spart, da man nicht jeden Tag 2-3 zusätzliche Mahlzeiten zubereiten muss.
Wenn du abnehmen willst, dann ist die traditionelle Methode, dein Frühstück und Mittagessen durch Mahlzeitenersatz Shakes zu ersetzen und dann eine gesunde, ausgewogene Abendmahlzeit mit viel Gemüse und Proteinen einzunehmen. Nach 6 Wochen kannst du dann auf 1x Trinkmahlzeit und zwei Hauptmahlzeiten zurückgehen.
Zur Erhaltung des Gewichts geht es darum, eine der schwierigsten Mahlzeiten durch einen Mahlzeitenersatz Shake zu ersetzen. Wenn du zum Beispiel jeden Morgen keine Zeit hast, ein gutes Frühstück zuzubereiten, holst du dir stattdessen ein Gebäck am Bahnhof. Oder du lässt die Mahlzeit ganz ausfallen und naschst den ganzen Vormittag. In diesem Fall entscheidest du dich, jeden Tag eine Trinkmahlzeit zum Frühstück zu trinken, um deine Ernährung zu kontrollieren.
Schlussgedanken
Mahlzeitenersatz Shakes sind nicht für jedermann geeignet. Tatsächlich gibt es bestimmte Menschen, auf die Mahlzeitenersatz Shakes negative Auswirkungen haben. Aber sie sind viel besser für dich, als viele Leute glauben machen wollen, und wurden vom staatlichen Gesundheitsdienst als wirksames Mittel zur Behandlung von Fettleibigkeit anerkannt. Ob du sie als echte Nahrung einstufst oder nicht, bleibt dir überlassen, aber wie auch immer die Antwort ausfällt, sie ist nicht wirklich wichtig.
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