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Whey Protein Konzentrat & Isolat : Unterschiede Und Vorteile

By 21st August 2018 No Comments
Was ist der Unterschied zwischen Whey Protein Konzentrat und Isolat? Es ist eine Frage, die wir jeden Tag erhalten. Wir sind stolz darauf, mehr als 20 Proteine ​​im TPW-Sortiment anbieten zu können und verstehen dabei natürlich voll und ganz, dass es verwirrend sein kann aus dieser Auswahl das richtige Protein zu finden. Hier ist ein Artikel über alles, was du über Whey Protein Konzentrat und Whey Isolat wissen musst. 

WAS IST WHEY PROTEIN KONZENTRAT?

 

Whey ist ganz einfach das flüssige Nebenprodukt, das durch die Herstellung von Käse gewonnen wird. Sobald man das Wasser und den Caseingehalt dieses Nebenproduktes entfernt, erhält man Whey Protein Konzentrat.

Whey Protein Konzentrat ist heute wahrscheinlich das beliebteste Nahrungsergänzungsmittel der Welt. Es gilt als die effizienteste und beste Form von Protein, die für den menschlichen Körper zu verdauen und verwerten ist. Das Whey Konzentrat ist mikrofiltriert und wird keiner Wärmebehandlung unterzogen, um ein ultrareines Protein zu erhalten. Dieser Prozess stellt sicher, dass das Protein intakt und so rein wie nur möglich ist. Es macht das Pulver ebenfalls leicht mischbar um eine glatte Konsistenz zu erhalten für den perfekten Protein Shake. Es ist reich an BCAAs und Glutamin und ist ideal, um Muskelmasse aufzubauen, zu definieren und zu regenerieren.

 

 

WAS IST WHEY PROTEIN ISOLAT?

 

Während das Whey Protein Konzentrat einen Proteingehalt von 80% aufweist, enthält Whey Protein Isolat etwa 90% Protein. Das ist weil Whey Protein Isolat einem Mikrofiltrationsprozess mit Querströmung unterzogen wird. Dieser Prozess trennt das Protein von Fett, Cholesterin und Laktose, was es schließlich zu einem reineren Protein im Endprodukt macht.

Es wird angenommen, dass Whey Protein Isolat weniger Fett, Cholesterin, Laktose, Kohlenhydrate und Kalorien enthält als die meisten Proteine ​​auf dem Markt. Daher ist es in der Regel die erste Wahl für alle, die versuchen, dem Körper geringe Mengen Fett zuzufügen und gleichzeitig viel Protein benötigen, um Muskeln aufzubauen. Obwohl Whey Protein Konzentrat bereits als laktosearm angesehen wird, ist der Laktosegehalt des Isolats aufgrund der zusätzlichen Produktionsprozesse noch niedriger. Deshalb wird es in der Regel für Sportler mit Laktoseintoleranz empfohlen.

 

Ständig wird diskutiert, was besser ist, Konzentrat oder Whey Protein Isolat. Die Wahrheit ist, dass es keinen klaren Gewinner gibt, es hängt von deinen persönlichen Ernährungszielen ab. Es gibt Unterschiede zwischen dem Isolat und dem Konzentrat. Das Whey Isolat hat einen höheren Proteingehalt und enthält weniger Kohlenhydrate, Laktose und Fett. Aber es ist typischerweise teurer wegen der zusätzlichen Verarbeitungsprozesse, denen es ausgesetzt ist. Hier bei TPW denken wir, dass es sich lohnt, darüber nachzudenken, ob der zusätzliche Nutzen von Whey Protein Isolat den höheren Preis ausgleichen kann. Wie oben erklärt, ist es sinnvoll, wenn es dein Ziel ist deinen Körperfettanteil niedrig zu halten, oder wenn du eine Laktoseintoleranz hast. 

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