Wir lieben vegane Proteinpulver, vor allem, wenn sie einen unglaublichen Nährwert und fantastische Geschmacksrichtungen bieten. Sie haben einen langen Weg hinter sich und bieten eine Fülle von Geschmackskombinationen, die selbst die engagiertesten Veganer zufriedenstellen würden.
Wer erinnert sich noch an die Zeiten, in denen Proteinpulver scheußlich schmeckten, vollgepackt mit Zucker und wer weiß was noch alles? Glücklicherweise sind diese Zeiten nun vorbei, und jeder, der gerne trainiert, sich fit hält oder einfach einen aktiven Lebensstil führt, kann endlich das leckerste vegane Proteinpulver genießen.
Während es immer besser wird, stößt die vegane Gemeinschaft oft auf Kontroversen und Menschen, die einfach nicht über das nötige Wissen verfügen, um zu erkennen, dass vegane Lebensmittel und insbesondere vegane Proteine sowohl hochwertig als auch lecker sein können!
Mehr als 629.000 Menschen haben 2022 am Veganuary teilgenommen, die bisher höchste Zahl, und die Wohltätigkeitsorganisation geht davon aus, dass diese Zahl im Jahr 2023 noch einmal übertroffen werden wird.
Schätzungen zufolge könnte eine vegane Lebensweise bis 2050 rund 8 Millionen Menschenleben retten, Treibhausgase um zwei Drittel reduzieren und zu Einsparungen im Gesundheitswesen und vermiedenen Klimaschäden in Höhe von 1,5 Billionen Dollar führen (Oxford Martin, 2016).
Die vegane Lebensweise ist also nicht mehr nur ein Trend, sondern für Millionen von Menschen zu einem Lebensstil geworden, sei es aus ökologischen oder gesundheitlichen Gründen. Aber nicht jeder wird zu 100 % vegan, manche Menschen entscheiden sich einfach für eine vegane Ernährung, um die Umweltbelastung zu verringern.
Das kann sogar bedeuten, dass man einfach nur seinen Whey Protein Shake durch einen veganen ersetzt. Vegane Proteinshakes und pflanzliche Proteine haben einen weiten Weg zurückgelegt und schmecken einfach wahnsinnig gut!
Kann ich durch eine pflanzliche Ernährung mit Nahrungsergänzungsmitteln genügend Protein erhalten?
Eine häufig gestellte Frage und einer der Hauptgründe, warum sich Trainierende nicht für eine pflanzliche Ernährung entscheiden, ist die Befürchtung, nicht genügend Protein für den Muskelaufbau zu erhalten.
Ja, eine pflanzliche Ernährung allein reicht aus, um genügend Protein aufzunehmen. Wenn du jedoch den optimalen Proteinkonsum für das Wachstum und die Reparatur von Muskeln erreichen willst (1-7 – 2,2 g pro Kilogramm Körpergewicht), wirst du Schwierigkeiten haben, einfach genug zu essen, um diese hohe Menge an Protein aufzunehmen!
Hier kommt ein pflanzlicher Proteinshake ins Spiel, der eine gesunde, ausgewogene vegane Ernährung mit zusätzlichem Protein ergänzt, um deine Ziele zu unterstützen.
Arten von pflanzlichen Proteinen
Obwohl Proteine in einer großen Anzahl von Pflanzen vorkommen, die wir essen, gibt es einige wenige Hauptproteine, die man in veganen Proteinpulvermischungen oder als solche findet. Nachfolgend haben wir einige der beliebtesten zusammengestellt.
Erbsenprotein – Natürliche pflanzliche Proteinquelle mit einem hervorragenden Aminosäureprofil. Mit 80% Protein pro 100g und niedrigem Fett- und Kohlenhydratgehalt.
Naturreis Protein – Mit einem hohen Prozentsatz an reinem Protein verfügt Naturreis Protein über einen außergewöhnlichen Aminosäurekomplex und enthält nicht ein einziges Gramm Cholesterin.
Hanf Protein – Enthält keine Allergene und eine hohe Konzentration an Zink sowie natürliches Omega 3 und Omega 6 in jeder Portion.
Soja Protein – Enthält alle neun essentiellen Aminosäuren und einen sehr hohen Anteil an Protein.
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